статус - державний| IV рівень акредитації | Ліцензія АА №395864 від 16.07.2008 р. | військова кафедра

Контактна інформація:
01033, Київ, вул. Володимирська, 68 Телефони (044) 2206400; 2279492; 2206713
Веб-сайт: www.nuft.edu.ua
Е-пошта: info@nuft.edu.ua

Загальна інформація: Національний університет харчових технологій (НУХТ) є єдиним в Україні технічним університетом, який здійснює підготовку висококваліфікованих фахівців освітньо-кваліфікаційних рівнів бакалавр, спеціаліст і магістр з 25 спеціальностей та 15 спеціалізацій для харчової, м'ясо-молочної, фармацевтичної і мікробіологічної промисловості, інших галузей агропромислового комплексу та харчового машинобудування країни. В університеті навчаються близько 10 тисяч студентів денної та заочної форм навчання.

      НУХТ - вищий заклад освіти ІV рівня акредитації. Навчально-виховний процес, науково-методична та науково-дослідна робота забезпечується шістьма факультетами денної форми навчання, а саме: факультет технології цукристих речовин, факультет технології бродильних і хлібопекарських виробництв, факультет технології м'ясо-молочних виробництв, механічний факультет, енергетичний факультет, факультет економіки і менеджменту. Крім того університет має 3 факультети заочної форми навчання: в Києві, Сімферополі і Сваляві. В 1998 році до складу університету включено в статусі коледжу Сімферопольський технікум харчової промисловості.

      В університеті функціонують 37 кафедр, серед них 18 випускових. Кафедри університету мають 24 філії та 8 навчально-науково-виробничих комплексів на передових підприємствах, у проектних і науково-дослідних установах. Крім того, за останні роки створено 3 навчально-виробничих центри та редакційно-видавничий центр.

      На базі університету функціонує навчальний комплекс, до складу якого, крім НУХТ, входять Кримський державний аграрний університет, Сумський державний аграрний університет, 4 коледжі і 16 технікумів, підпорядкованих Міносвіти та Мінсільгосппроду України, а також ПТУ і Мала академія шкільної молоді в м. Смілі. В навчальному комплексі ведеться підготовка фахівців для харчової і переробної промисловості за узгодженими навчальними планами і програмами з 13 напрямів та 30 спеціальностей.

      В університеті функціонує центр інформаційних технологій. Він об'єднує 6 факультетських комп'ютерних центрів, до складу яких входять 30 комп'ютерних класів та 32 локальні мережі. В їх роботі задіяно 776 комп'ютеров, в тому числі 624 нових поколінь.

Спеціальності:
1 Автоматизоване управління технологічними процесами 2 Технологія зберігання, консервування та переробки молока 3 Технологія жирів і жирозамінників 4 Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів 5 Холодильні машини і установки 6 Обладнання фармацевтичної та мікробіологічної промисловості 7 Інформаційні управляючі системи та технології 8 Комерційна діяльність 9 Облік і аудит 10 Промислова біотехнологія 11 Технологія харчових продуктів оздоровчого і профілактичного призначення 12 Технологія зберігання, консервування та переробки м'яса 13 Технологія бродильних виробництв і виноробства 14 Технологія зберігання і переробки зерна 15 Теплоенергетика 16 Машини і технологія пакування 17 Екологія та охорона навколишнього середовища 18 Маркетинг 19 Фінанси 20 Комп'ютерно-інтегровані технологічні процеси і виробництва 21 Технологія харчування 22 Технологія зберігання, консервування та переробки плодів і овочів 23 Технологія цукристих речовин 24 Електротехнічні системи електроспоживання 25 Машини і технології переробки використаної упаковки 26 Обладнання переробних і харчових виробництв 27 Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності 28 Економіка підприємства 29 Біотехнологія біологічно-активних речовин

Професорсько викладацький склад:
В університеті працюють 570 викладачів, з них: 62 професори, доктори наук; 365 доцентів, кандидатів наук. Серед них 16 академіків і членів-кореспондентів Української академії аграрних наук і галузевих академій наук, 13 лауреатів Державної премії України, 3 заслужених діячі науки і техніки України, 5 заслужених працівників вищої школи.


ФАКУЛЬТЕТ EКОНОМІКИ І МЕНЕДЖМЕНТУ

Напрям - Економіка підприємства
    Спеціальність: Економіка підприємства в т.ч.:
       Спеціалізація: Економіка і право
Напрям - Менеджмент
    Спеціальність: Менеджмент організацій в т.ч.:
       Спеціалізація: Інформаційні системи в менеджменті
    Спеціальність: Менеджмент зовнішньоекономічної діяльності в т.ч.:
       Спеціалізація: Менеджмент митної системи

ФАКУЛЬТЕТ ОБЛІКУ, ФІНАНСІВ ТА ПІДПРИЄМНИЦЬКОЇ ДІЯЛЬНОСТІ

Напрям - Фінанси і кредит
    Спеціальність: Фінанси
Напрям - Товарознавство і торговельне підприємництво
    Спеціальність: Комерційна діяльність
Напрям - Облік і аудит
    Спеціальність: Облік і аудит
Напрям - Маркетинг
    Спеціальність: Маркетинг
Напрям - Управління персоналом та економіка праці
ФАКУЛЬТЕТ АВТОМАТИЗАЦІЇ ТА КОМП'ЮТЕРНИХ СИСТЕМ


Напрям - Автоматизація та комп'ютерно-інтегровані технології
    Спеціальність: Автоматизоване управління технологічними процесами
    Спеціальність: Комп'ютерно-інтегровані технологічні процеси і виробництва в т.ч.:
       Спеціалізація: Автоматизоване управління бізнес-процесами виробництв
Напрям - Комп'ютерні науки
    Спеціальність: Інформаційні управляючі системи та технології

ФАКУЛЬТЕТ МЕХАНІЧНИЙ

Напрям - Інженерна механіка
    Спеціальність: Обладнання переробних і харчових виробництв в т.ч.:
       Спеціалізації: Комп'ютерні технології проектування обладнання та устаткування; Обладнання виробництва біопалива; Обладнання цукрових заводів; Обладнання бродильних і спиртових виробництв; Обладнання хлібопекарських виробництв; Обладнання виробництв з перероблення м'яса; Обладнання виробництв з перероблення молока; Технологічне обладнання підприємств харчування та торгівлі
    Спеціальність: Машини і технологія пакування в т.ч.:
       Спеціалізації: Діагностика і експлуатація пакувальних машин; Промисловий дизайн паковань; Логістика транспортно-технологічних систем; Інженірінг технологій і технологічних систем пакування
    Спеціальність: Машини і технології переробки використаної упаковки в т.ч.:
       Спеціалізації: Діагностика і експлуатація потокових ліній переробки вторинної сировини із упаковки; Інженірінг систем збирання, сортування та переробки вторинної сировини із упаковки
    Спеціальність: Обладнання фармацевтичної та мікробіологічної промисловості

ФАКУЛЬТЕТ ЕНЕРГЕТИЧНИЙ

Напрям - Теплоенергетика
    Спеціальність: Теплоенергетика в т.ч.:
       Спеціалізація: Організація та управління енергетичними системами
Напрям - Енергомашинобудування
    Спеціальність: Холодильні машини та установки
Напрям - Електротехніка та електротехнології
    Спеціальність: Електротехнічні системи електроспоживання в т.ч.:
       Спеціалізація: Енергетичний контроль і маркетинг в електроенергетиці

ФАКУЛЬТЕТ ТЕХНОЛОГІЇ БРОДИЛЬНИХ І ХЛІБОПЕКАРСЬКИХ ВИРОБНИЦТВ

Напрям - Харчові технології та інженерія
    Спеціальність: Технологія зберігання і переробки зерна
    Спеціальність: Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів в т.ч.:
       Спеціалізація: Харчові технології багатопрофільних переробних підприємств
    Спеціальність: Технологія бродильних виробництв і виноробства в т.ч.:
       Спеціалізації: Технологія солоду, пива, безалкогольних напоїв. Технологія спирту, лікеро-горілчаних виробів та дріжджів. Технологія вина
    Спеціальність: Технологія зберігання, консервування
та переробки плодів і овочів

ФАКУЛЬТЕТ ТЕХНОЛОГІЇ ОЗДОРОВЧИХ ПРОДУКТІВ ТА ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ

Напрям - Готельно-ресторанна справа
Напрям - Харчові технології та інженерія
    Спеціальність: Технологія харчування
    Спеціальність: Технологія харчових продуктів оздоровчого і
профілактичного призначення в т.ч.:
       Спеціалізація: Експертиза, якість, сертифікація харчових продуктів та виробництв

ФАКУЛЬТЕТ ТЕХНОЛОГІЇ ЦУКРОВИХ ТА М'ЯСО-МОЛОЧНИХ ВИРОБНИЦТВ

Напрям - Харчові технології та інженерія
    Спеціальність: Технологія цукристих речовин в т.ч.:
       Спеціалізації: Технологія цукру, цукропродуктів та цукрозамінників;
Технологія крохмалю та крохмалепродуктів
    Спеціальність: Технологія жирів і жирозамінників в т.ч.:
       Спеціалізація: Технологія парфумерно-косметичних виробів
    Спеціальність: Технологія зберігання, консервування
та переробки м'яса
    Спеціальність: Технологія зберігання, консервування
та переробки молока в т.ч.:
       Спеціалізація: Технологія морозива

ФАКУЛЬТЕТ БІОТЕХНОЛОГІЇ ТА ЕКОЛОГІЇ

Напрям - Біотехнологія
    Спеціальність: Промислова біотехнологія в т.ч.:
       Спеціалізація: Мікробіологія харчових виробництв
    Спеціальність: Біотехнологія біологічно-активних речовин
Напрям - Екологія, охорона навколишнього середовища та
збалансоване природокористування
    Спеціальність: Екологія та охорона навколишнього середовища в т.ч.:
       Спеціалізація: Екологія харчової промисловості

Контактна інформація

Адреса: Україна, м. Київ, вул. Володимирська, 68
Електронна пошта: info@nuft.edu.ua
WEB-сервер: www.nuft.edu.ua
FTP-сервер: ftp.nuft.edu.ua
Канцелярія: 289-01-02, 287-93-70

Відповідальний секретар  доц.Олішевський Валентин Вікторович
Технічний секретар   Гітун Світлана Миколаївн